Mit seinen über 18000 Tier- und Pflanzenarten zählt der Spreewald zu den artenreichsten Gegenden Europas und genießt seit 1991 als Biosphärenreservat Spreewald den Schutz der UNESCO.

Als Gemüsekammer Deutschlands hat der Spreewald seit Jahrhunderten einen guten Ruf. Den höchsten Bekanntheitsgrad haben die Spreewälder Einlegegurken. Ob nun saure, Gewürz- oder Senfgurke, probieren muss man sie einfach oder selbst herstellen. Und genau dazu laden wir Sie recht herzlich ein.

Unsere Spreewälder Kochakademie  mit Ihrer Spreewälder Kräutermanufaktur  ist weit über die Grenzen des Spreewaldes bekannt, denn wir kreieren Spreewälder Erfolgsrezepte.

Wollten Sie schon immer mal Ihren eigenen Senf kochen, Ihr eigenes Salz, Öl, Essig, Marmelade…herstellen?

Bei uns haben Sie diese Chance den Spreewald für sich ganz anders zu erschließen. Vertrauen Sie auf fast ein halbes Jahrtausend Familientradition.Wir versprechen Ihnen eines – beste Zutaten, passendes Handwerkszeug, Tipps und Tricks, frische Ideen eben Erfolgsrezepte für das unvergessliche Erlebnis Spreewald inmitten der Metropolregion Berlin – Brandenburg.

Auf den Geschmack gekommen?