Kulinarische Woche - Kaufland im Kaufpark Eiche vom 26.3. bis 31.3. 2012

Selbst Wild Kochen im Spreewald!

Der Bio Markt feierte in Halle 6.2.a auf der Internationalen Grünen Woche seine 15. Auflage.

Reisemarkt Chemnitz vom 06.01. bis 08.01.2012

Topinambur – die tolle Schlankmacherknolle im Havelpark Dallgow – Kaufland vorgestellt.

In heutiger Zeit, da gut gefüllte Kühlschränke eher die Regel sind, kann man kaum noch nachvollziehen, dass man das Schweineschlachten mit dem dazugehörigen reichhaltigen Essen früher als Fest beging – als Schlachtefest.

Anlässlich meiner Wildwerkstatt am 05.11.2011 begrüßte ich einen langjährigen Freund und Mitstreiter – Jürgen Srajer – den Kniepperkohl – König aus der Prignitz.